ラム肉のモロッコ風スパイシーシチュー

ラム肉のBBQは、オーストラリアに来てから覚えた美味しい料理の一つ。以来、ラム肉を時々買ってる。そこで、BBQ以外のラム肉のレシピを探していたところ、クックパッドで美味しそうなシチューを発見したので、早速作ってみた。

ラム肉のモロッコ風スパイシーシチュー

エキゾチックなにおいに、食欲がそそられる！ラム肉のエキスがぎゅっと詰まった、美味しいシチュー。肉もやわらかい。ひよこ豆も入れてみて、これがまたよく合う。